Lompat ke konten utama

Pricelist Resmi Brawijaya Catering

Katalog Menu & Paket Jamuan

Prasmanan, nasi kotak, tumpeng, snack box, sampai stall gubug’an Nusantara hingga internasional. Harga di bawah adalah pricelist resmi kami — nasi kotak minimal 20 pax, prasmanan minimal 30 pax.

Sebelum Memesan

Ketentuan Pemesanan & Yang Sudah Termasuk

  • Nasi kotak minimal 20 pax. Di bawah 20 pax mengikuti menu yang sedang ready.
  • Prasmanan minimal 30 pax per paket. Di bawah 30 pax dikenakan service charge Rp 250.000.
  • Menu Pondokan / stall minimal 50 pax.
  • Paket prasmanan sudah termasuk meja masakan, pemanas, alat makan, dekorasi meja, dan tim service jaga.
  • Gratis ongkos kirim untuk area Universitas Brawijaya.
  • Pemesanan diterima paling lambat H-3 sebelum acara.

Pricelist Resmi

Daftar Harga Lengkap

Klik tiap kelompok untuk membuka rinciannya. Harga dapat berubah sewaktu-waktu — konfirmasi terakhir tetap melalui admin kami.

Prasmanan

Harga per pax, sudah termasuk peralatan dan tim jaga di lokasi.

Minimal 30 pax per paket. Di bawah 30 pax dikenakan service charge Rp 250.000.

Prasmanan Tradisional

  • Paket NirmalaRp 65.000
  • Paket ArunikaRp 73.000
  • Paket SaraswatiRp 77.000

Prasmanan Oriental

  • Paket Melati (minimal 300 pax)Rp 63.000
  • Paket SeruniRp 70.000

Prasmanan Nusantara

  • Nasi GudegRp 60.000
  • Nasi BaliRp 60.000
  • Nasi LiwetRp 60.000
  • Nasi Bok MaduraRp 65.000
  • Nasi WonosariRp 65.000
  • Nasi KuningRp 65.000

Special Menu

  • Paket SuhitaRp 55.000
  • Paket GayatriRp 55.000
  • Paket Ken ArokRp 58.000
  • Paket Ken DedesRp 58.000
  • Paket KertanegaraRp 60.000
  • Paket RanggawuniRp 60.000
  • Paket TumapelRp 75.000
  • Paket WijayaRp 75.000

Nasi Kotak, Nasi Kuning & Nasi Bakar

Setiap nama paket punya 3 varian menu dengan harga sama.

Minimal pemesanan 20 pax. Di bawah 20 pax mengikuti menu yang ready.

Paket Nasi Kotak

  • Paket Srikandi 1-3Rp 23.000
  • Paket Sadewa 1-3Rp 27.500
  • Paket Rahwana 1-3Rp 28.000
  • Paket Nakula 1-3Rp 30.000
  • Paket Arjuna 1-3Rp 30.000
  • Paket Krisna 1-3 (termasuk air mineral)Rp 30.000
  • Paket Bima 1-3Rp 33.000
  • Paket Abhimanyu 1-3 (termasuk air mineral)Rp 33.000
  • Paket Yudhistira 1-3Rp 34.000
  • Paket Drupadi 1-3Rp 38.000
  • Paket Gatotkaca 1-3 (termasuk buah & air mineral)Rp 38.000

Nasi Kuning (kotak 20 × 20)

  • Nasi Kuning Menu BRp 30.000
  • Nasi Kuning Menu ARp 34.000
  • Tumini Menu BRp 40.000
  • Tumini Menu ARp 44.000

Nasi Bakar (kotak 20 × 20)

Empat pilihan isian, harga sama.

  • Nasi Bakar Ayam PelalahRp 33.000
  • Nasi Bakar Tuna SechuanRp 33.000
  • Nasi Bakar Krengseng DagingRp 33.000
  • Nasi Bakar Oseng Paru Cabe IjoRp 33.000

Pelengkap

  • Air MineralRp 1.500
  • KerupukRp 2.000
  • Buah Melon / SemangkaRp 4.000
  • Puding JellyRp 4.000
  • Buah Pisang / JerukRp 5.000

Tumpeng

Harga tambahan per porsi. Paket per jumlah porsi ada di tabel bawah.

Tumpeng Nasi Kuning

  • Tumpeng Menu C — Sate AyamRp 34.000
  • Tumpeng Menu B — Sate AyamRp 39.000
  • Tumpeng Menu A — Sate AyamRp 42.000
  • Tumpeng Menu B — Sate KomoRp 43.000
  • Tumpeng Menu A — Sate KomoRp 46.000

Tumpeng Slametan

  • Tumpeng Slametan ARp 34.000
  • Tumpeng Slametan BRp 41.000
  • Tumpeng Slametan CRp 47.000

Paket Tumpeng Nasi Kuning

Menu5 porsi10 porsi15 porsi20 porsi
Menu A — Sate KomoRp 268.000Rp 500.000Rp 730.000Rp 980.000
Menu A — Sate AyamRp 248.000Rp 460.000Rp 670.000Rp 900.000
Menu B — Sate KomoRp 252.000Rp 470.000Rp 685.000Rp 920.000
Menu B — Sate AyamRp 232.000Rp 430.000Rp 630.000Rp 830.000
Menu C — Sate KomoRp 205.000Rp 375.000Rp 545.000Rp 730.000

Paket Tumpeng Slametan

Menu10 porsi15 porsi20 porsi25 porsi
Slametan ARp 375.000Rp 525.000Rp 715.000Rp 885.000
Slametan BRp 450.000Rp 655.000Rp 835.000Rp 1.065.000
Slametan CRp 510.000Rp 745.000Rp 980.000Rp 1.220.000

Stall / Gubug'an

Harga per porsi, disajikan langsung dari stall di lokasi acara.

Menu Pondokan minimal 50 pax.

Jawa Timur

  • Nasi Goreng Jawa (show cooking)Rp 20.000
  • Lontong KikilRp 25.000
  • Kikil GentongRp 25.000
  • Tahu CampurRp 25.000
  • Tahu TelurRp 25.000
  • Bakso MalangRp 25.000
  • Bakso AmigosRp 25.000
  • Sate Ayam PonorogoRp 25.000
  • Sate Jamur + LontongRp 25.000
  • Pangsit PengantinRp 25.000
  • Cui Mie MalangRp 25.000
  • Mie Tek-tek (show cooking)Rp 25.000
  • Soto Ayam LengkapRp 25.000
  • Gado-GadoRp 25.000
  • Rujak CingurRp 25.000
  • Tongseng Kambing + Lontong / NasiRp 28.500
  • Gulai Sapi + LontongRp 28.500
  • Soto MaduraRp 31.500
  • Rawon LengkapRp 31.500
  • Lontong Cap GomehRp 36.500
  • Kambing Guling (per ekor)Rp 4.250.000
  • Gulai + Sate Special Brawijaya Catering (per paket)Rp 4.250.000

Jawa Barat

  • Soto MieRp 24.000
  • Kikil BagorRp 25.000
  • Siomay Bandung SpesialRp 25.000
  • BatagorRp 25.000
  • Martabak BandungRp 25.000
  • Mie Kocok BandungRp 25.000
  • Soto BandungRp 25.000
  • Soto BetawiRp 28.500
  • Empal Gentong + LontongRp 28.500
  • Sate MaranggiRp 28.500
  • Sup BuntutRp 46.500
  • Sup Buntut GorengRp 49.500

Jawa Tengah

  • Lumpia SemarangRp 25.000
  • Mie KlunthungRp 25.000
  • Selat Solo (Daging Sapi)Rp 28.500
  • Selat Solo (Lidah Sapi)Rp 28.500
  • Tengkleng SoloRp 28.500

Sumatera & Sulawesi

  • Pempek PalembangRp 25.000
  • Sup TekwanRp 25.000
  • Coto MakasarRp 31.500

Nasi Nusantara

  • Nasi BoganaRp 28.500
  • Nasi KuningRp 30.500
  • Nasi LiwetRp 30.500
  • Nasi BaliRp 30.500
  • Nasi GudegRp 30.500
  • Nasi BakarRp 30.500
  • Sego Ndeso (minimal 50 porsi)Rp 30.500
  • Nasi LanggiRp 31.500
  • Nasi MegonoRp 36.500
  • Nasi Udang KremesRp 36.500
  • Nasi WonosariRp 39.500
  • Nasi Bok MaduraRp 39.500
  • Sego SambelRp 41.500

Oriental

  • Beef SandwichesRp 25.000
  • Mie Crispy SeafoodRp 25.000
  • Salted Egg Chicken with Butter RiceRp 25.000
  • Beef Flank NoodlesRp 26.500
  • Bebek PekingRp 26.500
  • Dimsum SteamRp 28.500
  • Dimsum GorengRp 28.500

Korean Food

  • TteokpokkiRp 25.000
  • Korean Chicken GochujangRp 25.000
  • OdengRp 26.000
  • Ramyeon SeafoodRp 28.500

Malay Food

  • Laksa AyamRp 25.000
  • Mie MalayRp 25.000
  • Laksa SeafoodRp 26.500
  • Roti Jala Daging Sapi / KambingRp 26.500
  • Red Curry Beef with Roti CanaiRp 26.500
  • Nasi Biryani AyamRp 28.500
  • Nasi Biryani KambingRp 35.000

Japanese Food

  • Chicken TepanyakiRp 25.000
  • Chicken Karage with Salad MayoRp 25.000
  • Katsu MentaiRp 25.000
  • Seafood TempuraRp 26.500
  • Gyutan with Butter RiceRp 26.500
  • Beef Enoki Roll with CroquetteRp 28.500
  • Aneka SushiRp 28.500
  • Beef UdonRp 31.500
  • Chicken Tepanyaki with Sushi RollRp 31.500
  • Beef Tepanyaki with Sushi RollRp 36.500
  • Beef TepanyakiRp 38.500

Thai Food

  • Chicken Basil served with Fried MantaoRp 25.000
  • Tom Kha Gai (sup dengan ayam)Rp 25.000
  • Chicken Mushroom Tom Yum SoupRp 25.000
  • Seafood Tom Yam SoupRp 26.500
  • Steam Boat ala ThaiRp 26.500

Western Style

  • BBQ Stick Ayam Salsa + Salad MayoRp 25.000
  • Winner Schnitzel with French FriesRp 25.000
  • KebabRp 25.000
  • NachosRp 25.000
  • Chicken Quesadillas with French FriesRp 25.000
  • Chicken ParmigianaRp 25.000
  • Grilled Chicken with Mushroom SauceRp 25.000
  • Grilled Dori with Mushroom SauceRp 25.000
  • Cordon Bleu with French FriesRp 26.500
  • Dori ParmigianaRp 26.500
  • Bread Bowl (cream soup / sup merah)Rp 25.000
  • BBQ Stick Corner (chicken, beef, prawn, french fries, salad mayo)Rp 36.500

Premium Seafood

  • Salmon Mentai with Japanese RiceRp 36.500
  • Grilled Salmon in Teriyaki SauceRp 86.500
  • Grilled Lobster in Bechamel SauceMarket price
  • Lobster Steam in Garlic SauceMarket price
  • Jumbo Prawn GratinMarket price

Pasta Corner

  • Macaroni SchotelRp 16.500
  • Chicken Smoked Beef CrepesRp 16.500
  • Pastel TutupRp 17.500
  • Seafood CrepesRp 20.500
  • LasagnaRp 20.500
  • Zupa ZupaRp 25.000
  • Pastel Tutup PastryRp 25.000
  • Spaghetti BolognaiseRp 25.000
  • Fettuccine CarbonaraRp 25.000
  • Aneka Pasta CornerRp 29.500

Salad Corner

  • Salad BuahRp 17.500
  • Salad HuzarRp 20.500
  • Salad CaesarRp 20.500
  • Tangy Prawn with Fruit SaladRp 20.500
  • Beef Zucchini Noodle with Thai DressingRp 20.500
  • Healthy Caesar Salad WrapRp 28.500

Minuman & Sweet Treats

  • Aneka JuiceRp 16.000
  • BandrekRp 16.000
  • Ice Tea Variant (lychee, matcha, lemon, lemongrass)Rp 16.000
  • Asinan BogorRp 17.500
  • Bubur Madura (minimal 50 porsi)Rp 17.500
  • Es ShanghaiRp 17.500
  • Es DogerRp 17.500
  • Serabi JumintenRp 20.500
  • AngsleRp 20.500
  • RondeRp 25.000
  • Poffertjes with Ice CreamRp 25.000
  • Waffle with Ice CreamRp 25.000
  • Coffee Corner (hot & cold) (100 porsi)Rp 3.200.000
  • Pudding & Fruit Festival (100 porsi)Rp 3.200.000

Snack Box — Bakery & Pastry

Harga per pcs. Isi box bebas dikombinasikan sesuai anggaran.

Kue Manis

  • Cake Choco / Cake Pandan / Banana Roll CheeseRp 4.350
  • Cake Red Velvet CheeseRp 4.700
  • Banana Roll Pastry OriRp 4.500
  • Cum Cum Choco Snowy / Cum Cum OriRp 4.500
  • BikangRp 4.500
  • Pie Assorted / Pie Original / Pie Red VelvetRp 4.500
  • Soes Red Velvet / Soes OriRp 4.500
  • Apem SelongRp 4.500
  • Cinnamonroll (ori, keju, choco, tiramisu, greentea)Rp 5.000
  • Donat (dalgona, choco, vanilla, tiramisu, matcha, strawberry)Rp 5.000
  • Eclair (cheese, choco, fruit, greentea, nutella)Rp 5.000
  • Puff (green tea, sweat, fruit, choco)Rp 5.000
  • Cheese Roll / Choco Roll PastryRp 5.000
  • BrowniesRp 5.000
  • KlappertartRp 5.000
  • Pandan Cake CheeseRp 5.000
  • Pudding (fruit, mangga, leci, melon)Rp 5.000
  • CroissantRp 6.000
  • Pudding (strawberry, coklat, anggur, jeruk)Rp 6.500
  • Shower Cake (coklat, tiramisu, matcha, strawberry, fruit)Rp 6.500

Kue Asin

  • Pastel Ragout / Risol Ragout / Sosis SoloRp 4.350
  • Roti AbonRp 4.500
  • Pastel Ayam / Risol MayoRp 5.000
  • Lumpia Rebung / LemperRp 5.000
  • Abon Roll / Chicken PuffRp 5.000
  • Chicken Bun / Sosis PastryRp 5.000
  • Mayo Soes / Ragout SoesRp 5.000
  • HotdogRp 5.500
  • Schotel Macaroni BulatRp 5.500
  • Croissant CheeseRp 6.000
  • Schotel Macaroni KotakRp 6.500
  • BurgerRp 6.500
  • Croissant SmokedRp 7.000

Custom Menu & Tes Rasa

Ingin Menyusun Menu Sendiri Sesuai Anggaran?

Menu bisa di-custom. Anda bebas merangkai kombinasi lauk, sayur, gorengan, dan dessert dari daftar olahan kami, dan sesi tes rasa bisa dijadwalkan sebelum Anda memutuskan paket — terutama untuk pernikahan dan jamuan instansi.

Konsultasi & Minta Penawaran